Quirce Vázquez, Cinta, Valentina Filippini, y Estefanía Micó Balaguer. «La utilización De Los Insectos En La gastronomía, Un Taller Nutritivo». Cuadernos de Biodiversidad, no. 43 (diciembre 15, 2013): 11–21. Accedido abril 24, 2024. https://cuadernosdebiodiversidad.ua.es/article/view/2013-n43-la-utilizacion-de-los-insectos-en-la-gastronomia-un-tal.